¡El equipo de liofilización zarpa hacia el océano! Se envió a Rusia un liofilizador de 40 metros cuadrados, que contribuye a la modernización de la industria de liofilización de mango

El 27 de junio de 2025, un equipo de liofilización de tamaño mediano de 40 metros cuadrados que integra tecnología avanzada se cargó con éxito en un vehículo en el taller de producción de nuestra empresa y partió oficialmente hacia la Federación de Rusia. Este liofilizador de alto rendimiento se entregará a una gran empresa local rusa especializada en el procesamiento profundo de frutas de alta gama. Su misión principal es producir productos liofilizados de mango de alta calidad para el mercado ruso.

El liofilizador de 40 metros cuadrados enviado esta vez es uno de los modelos representativos de las soluciones maduras de liofilización a mediana y gran escala de nuestra empresa. Después de realizar rigurosas investigaciones de mercado y comparaciones técnicas, el cliente ruso finalmente seleccionó este modelo de equipo, precisamente por su capacidad de producción eficiente, precisión de control de temperatura estable y excelente capacidad de retención de nutrientes sensibles al calor, como vitaminas y sustancias aromáticas. El equipo se utilizará para procesar mangos frescos. A través de una avanzada tecnología de liofilización al vacío, la humedad de los mangos se sublimará directamente y se eliminará en un ambiente de baja temperatura (-40 ℃ a -50 ℃ o incluso menos) y de alto vacío. Este proceso puede preservar al máximo el color natural, el rico aroma, el sabor dulce y los abundantes nutrientes de los mangos. Las rodajas/piezas de mango liofilizado producidas satisfarán la creciente demanda de snacks saludables, naturales y portátiles en los mercados rusos y circundantes con su peso ligero, larga vida útil, alta capacidad de rehidratación y características de "fijación fresca". Sus parámetros técnicos apuntan directamente a los desafíos especiales de la liofilización de mangos:

** Cámara de secado de gran capacidad **: Con un área de liofilización de 40 metros cuadrados, puede manejar hasta 400-450 kilogramos de materias primas en un solo lote, mejorando significativamente la capacidad de procesamiento de los productos.

** Diseño estructural avanzado **: Los componentes principales, como la cámara de secado, la trampa de frío, la refrigeración y el sistema de vacío, están diseñados como una unidad integrada, lo que elimina la necesidad de congelación por transferencia adicional y permite operaciones dentro de la misma cámara de secado. Garantice un proceso de liofilización fluido y ordenado y reduzca el consumo de energía durante todo el proceso.

** Control preciso de temperatura y sistema de vacío **: Al integrar una unidad de refrigeración de alta eficiencia y un sistema de vacío de alta precisión, garantiza que la temperatura y el grado de vacío del producto permanezcan precisos y estables durante todo el proceso de liofilización (precongelación, mantenimiento, secado por sublimación) y retenga los nutrientes originales del producto en la mayor medida posible.

** Inteligencia de proceso completo **: Equipado con una plataforma de monitoreo remoto de Internet de las cosas, permite la optimización de los parámetros del proceso basada en la nube y reduce el riesgo de intervención manual.

El Instituto de Investigación de Tecnología de Liofilización de Sieno (Jiangsu) Co., Ltd. está ubicado en el Parque Industrial Zhenglu, distrito de Tianning, ciudad de Changzhou. Se dedica principalmente a la producción y venta de liofilizadores al vacío, equipos de refrigeración, proyectos de almacenamiento en frío, etc. La empresa ahora posee más de 50 certificados de patentes de liofilización y también cuenta con las certificaciones ISO9001 y CE. Tiene derecho a realizar comercio de importación y exportación, y su equipo puede venderse tanto a nivel nacional como internacional. Es aplicable a la liofilización de productos como alimentos, verduras, frutas, productos para la salud, probióticos, medicinas, flores, café, extractos de plantas, materiales medicinales chinos, Cordyceps sinensis, mariscos, productos biológicos y materiales químicos.

Creemos que con la ayuda de este equipo de liofilización de alto rendimiento, los clientes rusos podrán llevar a los consumidores el sabor soleado de los trópicos: ¡alimentos liofilizados de mango saludables, nutritivos y de alta calidad!