Equipos de liofilización de café

Paso de secado del núcleo para determinar la solubilidad y la retención del sabor
En la producción de café liofilizado, el liofilizador es un proceso crítico para convertir el concentrado líquido en gránulos o polvo sólidos altamente solubles. XinshiDai ofrece dos tipos de sistemas para satisfacer diferentes necesidades de automatización y capacidad de producción:
Liofilizador por lotes tradicional:
Adecuado para producción a pequeña y mediana escala o pruebas piloto de fórmulas múltiples. Su funcionamiento por lotes proporciona flexibilidad para cambiar sabores y recetas. Ampliamente utilizado en verificación de procesos y etapas de producción a pequeña escala.
Línea de liofilización continua totalmente automática:
Diseñado para la producción de café instantáneo estandarizada a gran escala. Ofrece alta eficiencia, mínima intervención manual y funcionamiento estable. Capaz de automatizar todo el proceso (congelación, secado, descarga y limpieza) para mejorar significativamente la productividad y la consistencia.

Escenarios de aplicación:
Desarrollo de sabores y muestreo de cafés especiales.
Verificación del proceso de liofilización para múltiples formulaciones.
Producción en masa continua y estandarizada de café instantáneo