Introducción a la función:
Mejorar la uniformidad de la incorporación de lípidos de ingredientes liposolubles como vitaminas y probióticos, con una tasa de incorporación de ≥95%.
Escenarios de aplicación:
Desarrollo de productos probióticos en microemulsión y emulsión en polvo.
Mejorar la tasa de absorción y la estabilidad de los productos para la salud intestinal
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