Precongelación rápida, acortando el tiempo de liofilización posterior
Congelar rápidamente el líquido del té en hojuelas delgadas de 3 a 4 mm ayuda a mejorar la eficiencia de la sublimación y la uniformidad de la estructura liofilizada, y es un componente importante del sistema de precongelación.
Características principales:
Rápida velocidad de fabricación de hielo, espesor uniforme de las escamas de hielo
Material de acero inoxidable apto para uso alimentario.
Fácil de recoger y transportar al congelador de túnel
Sistema de compresión que ahorra energía.
Escenarios de aplicación:
Pretratamiento de la granulación liofilizada líquida del té.
Preparación de congelación de línea piloto de líquido de té y producción en masa.
Mejorar la consistencia de los gránulos liofilizados
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