Equipos de Destilación Molecular para Productos Lácteos (Separación de Sustancias Aromáticas Volátiles)

Sistema de aroma auxiliar para realzar el sabor de los productos lácteos durante la reconstitución.
Se utiliza para recuperar factores aromáticos como componentes de incienso y ácidos grasos volátiles durante la etapa de procesamiento de la emulsión, que se pueden volver a combinar con leche en polvo liofilizada para mejorar el sabor de la elaboración o la reconstitución.

Características principales:
Destilación de corto alcance a baja temperatura para proteger las sustancias aromáticas
Puede separar múltiples tipos de componentes aromáticos, como incienso/aroma de fermentación/aroma quemado.
Favorece el almacenamiento en forma de aceite aromático o polvo aromático.
Cooperar con la máquina de microencapsulación para lograr una liberación de aroma estable.

Escenarios de uso:
Optimización de la experiencia de elaboración de leche en polvo.
Mejora del aroma en el desarrollo de productos lácteos funcionales.
Módulo de extracción de materia prima de sabor alimentario