Introducción funcional:
Ajuste el tamaño de las partículas de las materias primas de proteínas animales o vegetales a 4 °C (3-8 mm) para garantizar la estructura de la materia prima y evitar la pérdida de nutrientes.
Escenarios de aplicación:
Pretratamiento de materias primas como proteínas deportivas y polvos para el desarrollo muscular.
Preparación de productos para el metabolismo de las proteínas, como carne magra/frijoles/proteína vegetal
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